https://www.Cariberita.co.id/thread/6228ff009deaee5d140d30a0/cara-membuat-brownies-tempe-khas-malang
Beli Tempe nya di Pasar
Untuk beli bahan lain nya di sini (Shopee) : https://shp.ee/spiifr3
RESEP BROWNIES TEMPE KHAS MALANG TANPA TEPUNG TERIGU
BAHAN :
150 gram tempe
1/2 sdt baking powder
200 gram mentega, lelehkan
5 butir telur
150 gram gula pasir
75 gram coklat bubuk
1/4 sdt vanilli bubuk
50 ml susu coklat kental manis
75 gram keju parut
20 gram cherry merah
20 gram cherry hijau
100 gram whipped cream
CARA MEMBUAT BROWNIES TEMPE KHAS MALANG TANPA TEPUNG TERIGU :
Kukus tempe, cincang halus.
Kocok telur dan gula pasir sampai agak mengembang.
Masukkan tempe, baking powder, vanilli bubuk, coklat bubuk, susu coklat kental manis. Aduk rata.
Tuangkan ke dalam loyang berukuran 20 cm x 20 cm yang telah dioles mentega.
Kukus selama 30–35 menit, angkat, dinginkan, potong-potong sesuai selera, taburi keju parut.
Sajikan di piring, hias dengan whipped cream, cherry merah dan hijau untuk 2 orang.
RESEP BROWNIES TEMPE KUKUS TEPUNG TERIGU
BAHAN :
300 gram tempe yang sudah di kukus
100 gram tepung terigu
3 butir telur
150 gram mentega, cairkan
150 gram gula pasir
100 gram dark coklat, cairkan
1/2 sdt baking powder
CARA MEMBUAT BROWNIES TEMPE KUKUS TEPUNG TERIGU :
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
Masukkan tepung terigu, tempe yang sudah di kukus kemudiaan di hancurkan, dark coklat yang sudah di lelehkan, baking powder dan sedikit mentega cair, kocok hingga adonan mengembang dan rata.
Panaskan panci yang sudah di beri air hingga mendidih.
Olesi loyang dengan mentega dan beri kertas roti di atasnya.
Tuangkan adonan ke dalam loyang tersebut.
Kukus hingga adonan mengembang dan matang. Angkat.
Sajikan untuk 10 potong.
julliamecha820 memberi reputasi