https://www.Cariberita.co.id/thread/62107d6d2aaae476730db2e3/resep-mi-ayam
300 gram mi telur, rebus sampai [url=<font][color=#2a2a2a][size=2][font=Roboto, sans-serif]empuk[/font][/size][/color][/url]
6 sdm minyak ayam bawang
3 sdt kecap asin
2 ikat sawi hijau, celup sebentar ke air mendidih, angkat, sisihkan
Bahan topping mi ayam (tumisan ayam ceker):
250 gram daging ayam, potong [url= [url]https://bit.ly/3Jqf1p0]dadu [/url][/url]
6 buah ceker yang sudah direbus
1 batang daun bawang besar, potong-potong
2 lembar duan salam
1 batang serai,geprek
Bumbu halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
½ sdt ketumbar bubuk
Bahan minyak ayam bawang:
150 gram kulit ayam
100 ml minyak
6 siung bawang putih, [url= [url]https://bit.ly/3GUSkHW]cincang[/url][/url]
Bahan pelengkap:
Sup pangsit
Pangsit goreng
Saus tomat
[url= [url]https://bit.ly/3GUSkHW][/url]Sambal rawit[/url]
6 sdm kecap manis Garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera
Cara membuat topping mi ayam
1. Siapkan wajan bersih, tuang minyak, dan panaskan. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun bawang sampai [url= [url]https://bit.ly/3GUSkHW]wangi[/url][/url].
2. Masukkan ayam dan air. Rebus hingga air mendidih.
3. Tambahkan kecap, garam, merica, dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat, siap untuk digunakan.