Indeks berita terkini dan terbaru hari ini

Tutorial Mudah Membuat Cincau Hitam, Sikat Minumannya!

0

KASKUS

https://s.cariberita.id/e3.1/images/layout/home-logo-n.png

51

244

https://www.Cariberita.co.id/thread/625787844f58124b206ad542/tutorial-mudah-membuat-cincau-hitam-sikat-minumannya

Siapa sih yang nggak kenal dengan cincau hitam? Salah satu toping minuman dengan ciri khas berwarna hitam ini, punya tekstur yang lembut dan kenyal. Biasanya Anda bisa mendapatinya dalam minuman jadul seperti es buah. Nah…apalagi sekarang sedang bulan Ramadhan nih, pasti akan ada banyak orang yang menjualnya sebagai takjil bukan?! Tapi kalau Anda membeli, pasti hanya akan dapat sedikit cincaunya. Jadi mendingan bikin sendiri di rumah, biar bisa nambah terus. Intip yuk tutorial mudah membuat cincau hitam di bawah ini!
 

Baca juga : Cek Yuk 4 Kreasi Olahan Minuman Segar Berbuka Puasa Ini!
 

Berikut ini tutorial mudah membuat cincau hitam yang bisa Anda coba.
Bahan :
Tutorial Mudah Membuat Cincau Hitam, Sikat Minumannya!
1 kg daun janggelan (daun cincau kering)
NaOh/Abu Q (bahan untuk mengeluarkan zat pati cincau)
Tepung tapioka sesuai kebutuhan
20 liter air matang

 
Cara membuat :
Pertama. Bersihkan daun janggelan di bawah air mengalir (supaya zat patinya dapat keluar dengan sempurna). Lalu tiriskan dan sisihkan sebentar.
Kedua. Siapkan panci. Kemudian masukkan air, daun janggelan yang sudah Anda cuci  sebelumnya, serta zat NaOh. Aduk-aduk perlahan dan masak dengan api sedang sampai mendidih.
Ketiga. Jika sudah, matikan api dan biarkan uapnya menghilang dulu. Selanjutnya saring zat pati yang sudah terbentuk ke dalam panci bersih lainnya (agar terpisah dengan ampas daunnya).

Baca selengkapnya pada artikel berikut ini yuk!
https://www.putrafarmayogyakarta.co….-cincau-hitam/

Leave A Reply

Your email address will not be published.